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2011年6月

ひと月に一回が定番に...

こんなはずじゃないんだけどそろそろやばいなと思うと大体ひと月たってしまってる。。。
もう少しマメになりゃす。。。
 

そりゃそーと、ブログね。来週はスタッフ全員(6人しかいないけど)で研修&新メニューの試食会。
ようやくスタッフの戦力的にも安定感が増してきて、七月からかねてよりの目標だった
「今月のおすすめフードメニュー」と「ノンアルコールカクテル」をはじめるにあたって
一人ずつ考えてきた商品をプレゼンします。スタッフは大変だねー

採用メニューはブログにて更新していくのでぜひ皆さんチェックしてみてください!!

またしても更新が。。。

マメじゃないわけじゃないんです。
6月から新メニューをはじめるべく試食会やら手書きのドリンクメニューを作成したり。
 

ただこの一カ月が早すぎただけ。 

 

今後は気をつけます。言い訳もしないようにします。

さて5月のLOTUSはというと、週末こそ過去最高の来客数を記録したり(!?)
年末並みの好調ぶりでしたが、平日はちょっと、いやかなり淋しいものがありました。

次の日も仕事、という中であまり飲みに行かない地域色なのでしょう。 

しかしながらLOTUSはただの居酒屋ではありません!!
食事だけでも楽しめるお店でありたい一心で「ダイニング」と名付けたのに・・・
これじゃあまりにも悲しすぎる!のでお得なセットメニューを作ってみました。
 

平日限定!夜のペアランチセット  2名様¥3500(税込)
                                    3名様¥5000(税込)                                    
 ◎海老と野菜の生春巻き
 ◎海ぶどうサラダ
 ◎マグロと島豆腐のユッケ風 もしくは 海老とアボカドの特製マヨ
 ◎お好きなお食事メニュー(グランドメニューより) ※大盛りは+¥200
 ◎気まぐれデザート 
 ◎お好きなドリンク(グランドメニューより) ※★=+¥100

 

エビス生ビールでもベトナムコーヒーでもセットにできてしまいます。
もちろんテーブルチャージのえびせんはおかわり自由です。
なお2名様~6名様まで、それ以上になるとお食事メニューにお時間頂いたり
料理が前後してしまう恐れがあるので、アラカルトもしくは¥1500程度のおまかせ料理
をご注文頂いた方が色々食べれてお値段的にもお得かなと思います。


いよいよ6月。暖かくなってくると激辛料理や冷たい生ビール、南国っぽい雰囲気が恋しくなりますね。
お仕事帰りのちょっと一杯、デートの場所に困ったらぜひLOTUSへ!陽気なスタッフが明るく出迎えます。

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